一、茯苓的传说故事

皮黑肉白生松根，奇形怪状窟中神。

神话墨客颂异物，专著民间传奇文。

古有云安今罗田，松灵变成多树魂。

伏胎养生不可缺，绛晨更生金翁人。

【传说故事】

茯苓神话很多，《土宿真君本草》、《天王玉册》、《太清*要经》记述较多。

从前，有一位员外生一女小玲，家有一个打工仔小伏。二人相爱，员外不允，二人外逃山村。小玲因风湿病不能动，更不便起床。小伏见一小白兔，挽弓射中，兔中箭逃至松林而不见。寻至松树旁，见有一大球状物，箭插其上。小伏掘之，其物色白，后煮*食之，小玲病情好转。小伏便每天采这些东西给小玲吃，小玲风湿得以痊愈。后人将此物名为茯苓，以示对小伏、小玲的纪念。

早在2000年前，西汉淮南王刘安等所著的《淮南子》中有：“千年之松，下有茯苓，上有菟丝”之说。

晋代葛洪的《抱朴子》记载了这样一个传说：有一个叫任子季的人，连续服用茯苓18年，天上的**就来与他相会，并且能有**之术，不食人间五谷，趣孔与身体如同美玉一样娇润。

孙思邈《枕中记》记载：茯苓久服，百日病除，二百日昼夜不眠，二年驱使鬼神，四年**来侍。

唐代文学家柳宗元(公元737-819年)，字子厚，山西永济人。他在《柳宗元集》记载，一次自己生病，腹脘胀闷、心慌。一医告知其用茯苓煮服可治。他便买来茯苓煮服，结果病情加重。找医问之，医说：你买的是芋头，不是茯苓。

他便写了《辨茯苓文并序》，以警世人。

唐代李商隐《送阿龟归华》云：

草堂归来背烟云，黄绶垂腰可奈何。

因汝华阳寻**，碧松之下茯苓多。

唐代杜甫诗云：

寄语杨员外，山寒少茯苓。

归来稍喧暖，当为属青冥。

翻动神仙窟，封题鸟兽形。

并将老藤杖，扶汝醉初醒。

(注：老员外即杨维)

唐代伍融《病中宜茯苓寄李谏议》云：

千年茯兔带龙麟，太华峰头得*珍。

全是晓煎云样粉，玉瓯寒贮露含津。

王微赞扬茯苓云：

皓苓下居，彤丝上荟。

中状鸡凫，其容龟蔡。

神侔少司，保延幼艾。

终志不移，柔红可佩。

《红楼梦》第六十回：描述：广州*来拜贾家，送上茯苓霜篓做门礼，并说茯苓霜怪峻，雪白的，拿人奶和了，每日早上吃上一盅，*补人的。看来，曹雪芹深知茯苓*味。

《红楼梦》第二十八回：当王夫人说到大夫说的丸*的名字时，一时想不起来，宝玉就罗列了一堆，其中有“千年松根茯苓胆”。《红楼梦》多处写道茯苓，其实黛玉吃的人参养荣丸，秦可卿吃的**养荣补脾和*汤中都有茯苓这味中*。

茯苓霜是新鲜茯苓去皮，磨浆，晒成**而成，白如霜而细腻，故而得名。

《本草正》记载：“若以人*拌晒，*粉既多，补阴亦少。”

宋代黄庭坚《鹧鸪天》云：

汤泛水瓷一座春，长松树下得灵根。

吉祥老人亲拈出，个个教成百岁人。

灯火焰焰酒醺醺。壑源曾未破醒魂。

与君更把长生碗，略为清歌驻白云。

相传成吉思汗在中原作战，遇阴雨数月，大部分将士染上了风湿，眼看兵败。正巧，有几个战士偶食茯苓而风湿痊愈。成吉思汗大喜，急忙派人到盛产茯苓的罗田弄来一批茯苓，战士们食而病愈，便赢得了这场战争的胜利。

明清时代罗田茯苓作为贡品，作为朝廷保健养生之用。

北京已故名中医岳美中用500～1000克茯苓磨成粉，每天6克，开水送服，治好了秃发。所以，用茯苓饮**秃发效灵。他认为秃发是上行水湿所致。

历代医家、道家，特别是养生家对茯苓特别重视。《神农本草经》记述：“久服安魂养神，不饥延年。”到了魏晋时代，服饵茯苓以求长生已经蔚然成风，当时道教思想家、医家陶弘景(南朝齐梁时期)辞*隐退，梁武帝每日赐茯苓五斤，白蜜二斤，以供服饵(梁王·；弘景传)。

到了唐宋，食用茯苓之风更盛。宋代文学家苏东坡就是制作茯苓饼的能手，他的《服茯苓赋》、<；东坡杂记》记述了他服茯苓之方法。以九晒九蒸之胡麻，用茯苓加白蜜少许，为饼食之，日久气力不见衰，百病自去。此乃长生要诀。他60岁时记忆惊人。宋苏颂《图经本草》记：茯苓粉浸在酒蜜中封月余成甘美的茯苓酥。

到了清代，茯苓成了养生之要*，尤其慈禧太后经常食用茯苓，并以此赏赐大臣。经研究，慈禧太后养生补益*共64种，而使用率**的一味便是茯苓。

民间做茯苓饼方法：用粳米、白糯米(粳米与白糯米的比例为7:3)加上与粳米重量相等(略少亦可)的茯苓、芡实、莲子肉、山*等(少一两种无关紧要)，共碾成粉，拌匀做饼，蒸*当作点心。

明代李时珍《本草纲目》除介绍茯苓粥外，还介绍了茯苓馄饨的做法：黄雌鸡肉四两，茯苓末二两，白面六两，做成馄饨，入豉汁煮食，三五次可**噎食不通。《北山酒经》记：瑶泉曲、邛崃*曲中都加茯苓。北京除茯苓饼外，还有茯苓包子、茯苓糕。

二、西汉**丞相张苍,他的一生有多传奇

张苍是战国末期到汉朝百年变迁的见证者，也是秦末汉初一系列重大历史**的参与者。由于在秦朝担任过柱下史和明习天下图书，他在萧何的手下负责制定汉朝审计、乐律和历法，但汉初复杂的政治形势让他等了很久之后才坐上丞相的位子，并成为汉朝初年*长寿的丞相以及担任丞相时间*长的人。

张苍在秦朝时担任御史，负责管理图书和典章，但因罪逃亡，参加了刘邦的农民军。悲催的是，张苍参加刘邦队伍不久就陷入了获罪**的窘境。不过，张苍身材高大、皮肤很白，刘邦老乡王陵(曹参死后担任丞相)见状就将他救了。于是，张苍就随刘邦一路转战，入咸阳、进汉中及还定关中，又担任张耳故地的常山守。然后，张苍跟随韩信攻打赵国，**赵军主将陈余，接着成为代国相国以防备边寇，不久又成为赵国相国，连续辅助赵王张耳和赵王张敖。之后，张苍又转任代国相国，跟随刘邦征讨燕王臧荼，立下战功，被封为北平侯，封户1200户。

由于张苍精通算数、音律和历法，张苍开始了长期的中央行政和地方相国的行政工作。期间，除了担任十四年的淮南国国相外，张苍的主要贡献在于统计、审计诸侯国会计账簿及创制汉朝乐律历法等典章制度。张苍先是担任一个月的财政计相，又以列侯身份担任主计，在萧何丞相府内办公达四年之久，管理诸侯国上交的会计账簿。

在制定汉朝乐律历法等典章制度方面，张苍延续了秦朝历法，继续以10月作为每年的岁首;力推五德之运的五行学说，认为汉朝时水德之运，不过十几年后遭到鲁人公孙臣的成功质疑，导致他连年称病，又因荐人不当被免职;在缇萦向汉文帝上书后，负责实施废除肉刑的工作;结合音律制定汉朝律令，并制定各种器物的度量标准，成为天下百工遵循的规范。

以我们现在的眼光来看，张苍在个人生活方面可以说毁誉参半吧。

张苍*具感恩之心。在自己当上高*后，张苍将救命恩人王陵当作亲生父亲一样侍奉。在王陵**而终后，张苍尽管身为丞相，仍然坚持在每五天休一天的假日，先去拜见王陵的夫人，献上美食后才敢回家。一般人是很难做到这样长期坚持不懈的，他可以说是报救命之恩的楷模了。

张苍虽然长寿，但私生活非常有争议。张苍在家族成员中是个异类了，只有自己和儿子能长到8尺高，其他人身高在5、6尺左右。他婚姻生活很奇葩，娶了一百多个妻妾，只要生过孩子的人，他就不会再去碰了。他晚年生活更奇葩，牙齿掉光了，就找一群奶妈专门吃奶，于是他成了中国历史上**个有记录专门**奶的人。

张苍武可封侯、文可治国，也是汉朝的一代名相。不过，张苍在灌婴死后才登上丞相之位，在历史上不如萧何、曹参、陈平等人出名，不过他定下的制度深深地影响着后世。比如，他力推五德之运，成为后世皇朝更替的**学说;比如，他制定的百工规范在我们日常生活中都有影子。当然，他***以求长寿的做法，也是后世人*宴陋习的起源。总而言之，张苍是汉承秦制的策划者和执行者，影响了后世两千多年。

三、慈禧为何爱喝人奶

古代史书记载，代王刘恒的相国张仓身材高大，老年的时候也是神采奕奕。据说，他为了改变家族的遗传因子，特别注意饮食保健，不抽烟，不喝酒，不吃辛辣食物，特别喜欢喝人*。他养了100多名**做他的*母，每天、每顿需要靠人奶生活，他一直活到了100多岁，可以称为传奇，因此也有了一个美誉“人奶宰相”。慈禧太后就秉承了这一优良传统，她的日常生活是贪婪无度，糜烂不堪，为了保持面貌的青春，她每天尝遍山珍海味，而且餐具都是用金子、银子和宝贵的玉器做的。到了中老年，慈禧又变着法子想要喝人奶。

众所周知，慈禧太后在擅权的时辰，年数已经很是快40岁了，她为了保住本身的容颜就起头喝人奶。不晓得大师关注过满清王朝没有，这个朝代在晚期的时辰，皇帝的生育才能一代比一代弱，甚至在末了的几个皇帝他们都不成以生育，故此在皇宫里面就很少有奶水的女子，是以当慈溪太后就下达呼吁去民间探求如许的女子，为本身供给奶水。生完孩子的**有奶水并不是不息有奶水，人家还要哺育本身的小孩，但慈禧太后竟然不管那么多，这些女子必需天天要供给那么多的奶水给她，从而导致良多刚生出的婴儿没有奶喝，活活饿死。

选出来后还要检查一下奶水量，以免老佛爷喝到兴头时没奶。喂奶之前要提前三天沐浴，之后不准出汗更不准涂胭脂水粉，要保证身上不能有一丝异味。吃的所有东西都是由营养师专门规定的，怕影响奶水的味道还不能吃盐。慈禧的奶妈是按天来的，每天一换。*少的时候是每天三人，*多每天要有十一个奶妈。因为慈禧把她们的奶喝完之后，她们的孩子就要饿着。也不知道这样来说的话，奶妈的孩子和慈禧算不算一奶**。慈禧为何爱喝人奶？给她提供*汁的**们，*后下场非常凄惨

子女健康，健在的，就是不能克夫，克子，克女。如果家人有什么**或是死了男人，子女的即使再年轻漂亮，所产的奶慈禧也不敢喝。三是作为奶妈除了健康，身体还不能有其他小的缺陷，如：狐臭，口臭之类的异味。慈禧对奶的要求是必须原滋原味，不能参杂任何的杂味。*气的是这些女子得到的下场都很悲惨，因为慈禧为了防止自己喝人奶的事情被传出去，就将这些女子全部**！她是中国历史上的一个罪人，为了满足个人的**，一步步把大清带进了灭亡的深渊。

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